(SeaPRwire) – Tausende von Starbucks-Baristas in ganz Amerika planen am Donnerstag zu streiken, einem der umsatzstärksten Tage des Kaffee-Riesen, als Teil des andauernden Kampfes der Organisatoren für bessere Löhne, Leistungen und das Recht zu verhandeln.
“Starbucks Workers United”, die Gewerkschaft des Unternehmens, die etwa 9.000 Mitarbeiter in 360 Geschäften vertritt, organisiert an diesem “Red Cup Day” einen Streik. Das ist ein jährlicher Werbeevent, an dem Kunden in Kanada und den USA, die mindestens ein saisonales Getränk kaufen, eine wiederverwendbare rote Tasse erhalten. Alle Artikel sind limitiert und nur solange der Vorrat reicht erhältlich, was Kunden typischerweise dazu veranlasst, die Geschäfte zu stürmen.
“Wir sehen, dass Sie immer noch nicht verhandeln und wir werden nicht arbeiten, es sei denn, Sie bieten uns respektable Bedingungen”, sagt Moe Mills, ein 25-jähriger Schichtleiter aus St. Louis. “Wir sind diejenigen, die Ihnen all dieses Geld an diesen Rekord-Profittagen für Ihr Unternehmen einbringen. Wir arbeiten hier schon seit Jahren. Wir mögen unsere Jobs, wir wissen, wie man sie gut macht… also setzen Sie sich an den Verhandlungstisch und geben Sie es uns, oder Sie werden uns draußen sehen.”
Diesjährige “Red Cup Rebellion” ist eine Fortsetzung des Streiks, den Gewerkschaftsmitarbeiter 2022 organisierten. Aber dieses Jahr laden die Organisatoren Kunden ein, “Solidaritätsaktionen vor nicht gewerkschaftlich organisierten Starbucks-Filialen durchzuführen, um Starbucks zum Respektieren von Gewerkschaftsrechten zu drängen.” Die doppelte Anzahl an Geschäften wird dieses Jahr erwartungsgemäß geschlossen, und mehr als 220 Veranstaltungen von Verbündeten werden laut Starbucks Workers United in ganz Amerika stattfinden. Studenten auf Universitäten wie der Universität von Washington – wo Starbucks seinen Sitz hat – und der Georgetown University planen, ihre Solidarität mit den Arbeitern durch Demonstrationen oder das Servieren gewerkschaftlich gebrauten Kaffees auf dem Campus zu zeigen, so eine Pressemitteilung von Starbucks Workers United.
“Trotz eskalierender Rhetorik und wiederholter Kundgebungen, die einen Vertrag fordern, hat sich Workers United seit mehr als vier Monaten nicht bereit erklärt, Vertragsverhandlungen fortzusetzen”, sagte Andrew Tull, ein Sprecher von Starbucks, gegenüber TIME. “Während wir uns zusammenschließen, um die Feiertage zu würdigen und auf das vergangene Jahr zurückzublicken, fordern wir Workers United erneut auf, ihren Verpflichtungen nachzukommen und die Vorarbeit für erste Tarifverträge im Namen der von ihnen vertretenen Mitarbeiter zu leisten.”
Ein Sprecher der Red Cup Rebellion-Kampagne sagte, dass die Organisatoren nie ein Verhandlungstreffen abgelehnt hätten. “Erst als die Arbeiter begannen, durch eine massive Zunahme der Organisierung tatsächlich an Macht zu gewinnen, entschied sich Starbucks einseitig und illegal dazu, die Verhandlungen abzubrechen, wenn ein Mitglied des Verhandlungsausschusses virtuell anwesend war”, sagte der Sprecher.
‘Jeder hat in dieser Situation verloren, außer Starbucks’
Zwei Starbucks-Mitarbeiter, die mit TIME sprachen, äußerten ihre Frustration über den mangelnden Support für Kunden an Tagen mit besonderen Aktionen, an denen Kunden kostenlose oder vergünstigte Waren erhalten konnten, was zu längeren Warteschlangen führte. Die Pressemitteilung der Gewerkschaft bezog sich ebenfalls auf solche Aktionstage sowie auf Probleme bei der Planung.
Neha Cremin, 25, arbeitet seit vier Jahren bei Starbucks und sagt, dass Aktionstage für Baristas besonders schwierig sind. “Wir haben Drive-Through-Bestellungen, mobile Bestellungen, Lieferbestellungen und Walk-in-Bestellungen gleichzeitig – aber kein zusätzliches Personal”, sagt sie. Cremin fügt hinzu, dass die Mitarbeiter aufgrund des Drucks, die Bestellungen zeitnah zu erfüllen, oft chaotische Zustände im Geschäft herrschen. “Überall liegt Eis auf dem Boden, der Boden ist nass, wir laufen mit heißen Getränken herum… Und das ist einfach nicht sicher.”
Mills stimmt zu. “Ich kann mir nicht vorstellen, $12 für ein Getränk zu bezahlen und in der überfüllten Cafeteria fast eine Stunde zu warten, während man im Stehen austrinkt”, sagt er. “Jeder hat in dieser Situation verloren, außer Starbucks. Starbucks hat all dieses Geld von den Kunden und von den Mitarbeitern eingenommen.”
Seit die erste Starbucks-Filiale sich im Dezember 2021 gewerkschaftlich organisierte, hat das Unternehmen eine aggressive Anti-Gewerkschaftskampagne gestartet. Das National Labor Relations Board (NLRB) hat Starbucks mit mehr als 20 Verstößen gegen das Bundesarbeitsrecht belastet, berichtete CBS News. Dazu gehören hunderte Verstöße gegen das Gesetz, als Mitarbeiter, die sich gewerkschaftlich organisieren wollten, ungerechtfertigt entlassen wurden, so ein Bericht. Außerdem entschied ein Richter im September, dass das Unternehmen gegen Vorschriften verstieß, als es nur Lohnerhöhungen und neue Mitarbeiterleistungen für nicht gewerkschaftlich organisierte Mitarbeiter einführte. Starbucks hat seitdem erklärt, dass die derzeitigen NLRB-Standards es Arbeitgebern nicht erlauben, für gewerkschaftlich organisierte Mitarbeiter universelle Änderungen vorzunehmen.
“Starbucks hat mehr als 20% der Gewinne aus dem Geschäftsjahr 2023 in Form von Lohnerhöhungen, Schulungen und neuer Ausrüstung in die Mitarbeitererfahrung reinvestiert”, sagte Tull. “Gekoppelt mit höheren Löhnen und der Ausweitung der Arbeitszeiten haben diese Investitionen nicht nur zu einer niedrigeren Fluktuation, sondern auch zu einer stetigen Verbesserung der Kundenzufriedenheitswerte von Jahr zu Jahr geführt, sondern haben die Gesamtbarvergütung pro Stunde seit dem Geschäftsjahr 2020 fast verdoppelt.”
Mitarbeiter wie Mills und Cremin hoffen, dass die Führungskräfte von Starbucks zuhören und den gewerkschaftlich organisierten Mitarbeitern einen Tarifvertrag anbieten. “Sie schaden sich selbst mehr als nötig, indem sie uns ignorieren”, sagt Mills. “Und sie verlieren auch Geld durch diese großen nationalen Streiks. Wenn wir unsere Jobs nicht mögen würden, würden wir uns nicht so anstrengen und unsere Arbeitsplätze organisieren. Aber wir lieben diesen Job und sehen, was dieses Unternehmen sein könnte. Und wir versuchen, es besser zu machen.”
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