PENGHU, Nov. 1, 2023 — KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD., ein renommiertes Lebensmittelunternehmen in Penghu, hat eine Entwicklungsreise hinter sich, die mehr als ein halbes Jahrhundert umfasst. Im Geist der Bewahrung des Handwerks ist das Unternehmen, das nun in dritter Generation geführt wird, der Erhöhung der kulinarischen Kultur von Penghu auf internationale Anerkennung gewidmet. Kürzlich hat das Unternehmen eine hochmoderne Produktionsanlage in der Nähe des Flughafens Magong und des Hafens Lock Harbor errichtet, die sich auf etwa 700 Ping erstreckt und mit einer Investition von NT$100 Millionen hochwertige Freizeitnahrungsmittel anbietet.
KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. wurde 1978 als kleine Familienwerkstatt gegründet und stellte hauptsächlich köstliche Snacks wie Flunder-Chips, Sardinen-Chips und frische Garnelenchips her. Zunächst im lokalen Markt von Penghu aktiv, dehnte das Unternehmen seine Präsenz nach und nach auf verschiedene Regionen in Taiwan aus. Dies war jedoch erst der Anfang ihrer erfolgreichen Reise.
Im Jahr 1982 trat Herr Yang Ze-he der zweiten Generation dem Unternehmen bei und begann mit Forschung und Entwicklung, um traditionelle Einlege- und Bratpulver zu verbessern. Dies führte zur Einführung des “Shuang Xia Pai” Bratenpulvers und des frittierten Hühnerpulvers, wodurch die Zubereitung traditioneller gebratener Gerichte und frittierter Produkte zu Hause erleichtert wurde. Dieser Schritt ermöglichte es dem Unternehmen nicht nur, sich auf Meeresfrüchteprodukte zu spezialisieren, sondern auch in den Gewürzproduktion zu expandieren.
Im Jahr 2005 übernahm Herr Yang Guo-long in dritter Generation die Leitung des Unternehmens. Er engagierte sich aktiv in der Produktentwicklung, erweiterte den Geschäftsumfang, verbesserte die Produktqualität und führte international anerkannte Produkte wie Honig-gebratene Minirollen, gebackene Fischchips, goldene Fische, Fischgräten und Muschelsoße ein. Diese innovativen und kreativen Produkte diversifizierten das Angebot des Unternehmens und boten den Verbrauchern eine große Auswahl.
KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. hat sich immer an die Prinzipien von Integrität, Qualität, Hygiene und Innovation gehalten. Das Unternehmen hält strenge Standards für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement ein und praktiziert Prinzipien der Rückverfolgbarkeit, um die Sicherheit der gesamten Lebensmittelversorgungskette zu gewährleisten.
Im Jahr 2016 gründete das Unternehmen “PENGHU Uncle Geschenkläden”, um seine vielfältigen selbstproduzierten Produkte einem breiteren Publikum zu präsentieren. 2017 investierte das Unternehmen über NT$100 Millionen in einen neuen Fabrikneubau in der Nähe des Hafens Lock Harbor in Penghu und erweiterte damit die Produktionskapazität und verbesserte die Produktqualität. In den letzten Jahren hat es sich aktiv um internationale Märkte bemüht. Jedes Jahr nimmt KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. an mehreren internationalen Lebensmittelausstellungen teil, darunter “FOOD TAIPEI” und “FOODEX JAPAN“, und richtet Stände auf inländischen Märkten ein, um aktiv sowohl Geschäftskunden- als auch Endkundenmöglichkeiten zu erkunden.
KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD.’s Mission ist es, jedem die köstliche Küche von Penghu schmecken zu lassen. Sie werden weiterhin innovativ sein und Produkte anbieten, die den unterschiedlichen Geschmäckern der Verbraucher gerecht werden. Durch fast ein halbes Jahrhundert unermüdlicher Anstrengungen ist es ihnen gelungen, die kulinarische Kultur von Penghu auf die internationale Bühne zu bringen und dieser schönen Küstenregion mehr Anerkennung und Ehre zu verschaffen.
Da der kalte Winter naht, bietet KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. eine Vielzahl köstlicher Snacks an, die sich perfekt zum Genießen zu Hause eignen. Ob getrocknete Tintenfischstreifen, knusprige Fischhaut oder Fischgräten-Chips – diese leckeren Optionen sprechen Geschmäcker in der ganzen Bandbreite an. Verpassen Sie diese besonderen Angebote nicht; genießen wir gemeinsam diese gemütliche Jahreszeit.