TLDR
- Starbucks hat eine Beta-App innerhalb von ChatGPT gestartet, um Kunden bei der Entdeckung neuer Getränke durch konversationelle Aufforderungen zu helfen.
- Benutzer beschreiben eine Stimmung oder Präferenz und erhalten personalisierte Getränkevorschläge, müssen Bestellungen jedoch über die Starbucks-App oder Website abschließen.
- Der Schritt ist Teil der „Back to Starbucks“-Turnaround-Strategie von CEO Brian Niccol, die Menükürzungen, zusätzliche Sitzgelegenheiten und Änderungen am Treueprogramm umfasst.
- Starbucks nutzt bereits KI durch Green Dot Assist, ein Barista-Tool, das mit der OpenAI-Plattform von Microsoft Azure entwickelt wurde.
- Die SBUX-Aktie ist seit Jahresbeginn um 17 % gestiegen, nach dem ersten Quartal mit steigenden Kundentransaktionen nach zwei Jahren rückläufiger Besucherzahlen.
(SeaPRwire) – Starbucks hat am Mittwoch eine Beta-App innerhalb von ChatGPT gestartet, mit der Kunden beschreiben können, worauf sie Lust haben, und Getränkeempfehlungen erhalten. Es ist eine andere Art, das Menü zu erkunden – beginnend mit einem Gefühl statt mit einem Scrollen.
*STARBUCKS CUSTOMERS CAN NOW CUSTOMIZE, ORDER DRINKS VIA CHATGPT$SBUX customers will now be able to use a new AI tool within ChatGPT to turn it into your personal barista. ChatGPT will be able to suggest and order drinks based on how it perceives your mood
What happened to… pic.twitter.com/PXlg17EAVm
— Negligible Capital (@negligible_cap) April 15, 2026
Um sie zu nutzen, aktivieren Kunden die Starbucks-App über das App-Verzeichnis von ChatGPT und geben dann eine Aufforderung ein, die „@Starbucks“ enthält. Von dort aus können sie ihre Bestellung anpassen und einen Abholort auswählen. Der endgültige Kauf muss jedoch über die Starbucks-App oder Website abgeschlossen werden – so bleibt die Transaktion im Treue-Ökosystem.
Paul Riedel, Senior Vice President of Digital and Loyalty bei Starbucks, formulierte es klar: „Kunden beginnen nicht immer mit einer Speisekarte. Sie beginnen mit einem Gefühl.“
Starbucks Corporation, SBUX

Die Funktion dient nicht nur der Bequemlichkeit. Die Getränkeentdeckung ist für Starbucks zu einer echten Priorität geworden, insbesondere bei den Gen Z-Verbrauchern, die dazu neigen, einzigartige oder individuell angepasste Getränke mehr zu suchen als ältere Generationen. Es ist wichtig, diesen Impuls zu erfassen – wo auch immer er beginnt.
Teil einer breiteren Wende
Der Start von ChatGPT ist Teil des umfassenderen „Back to Starbucks“-Plans von CEO Brian Niccol, den er seit seinem Amtsantritt verfolgt. Die Strategie konzentriert sich darauf, das Kaffeehaus-Gefühl nach Jahren starker Abhängigkeit vom mobilen Volumen wiederherzustellen.
Das bedeutete die Rückkehr zu gemütlichen Sitzgelegenheiten, die Reduzierung der Menükomplexität, die Überarbeitung des Treueprogramms und die Festlegung klarerer Servicestandards. Ziel ist ein einladenderes Erlebnis im Geschäft – mit Technologie, die die Dinge im Hintergrund unterstützt, anstatt das menschliche Element zu ersetzen.
Der App-Start am Mittwoch passt zu diesem Modell. KI kümmert sich um die Entdeckung. Menschen machen immer noch den Kaffee.
Dies ist nicht der erste Schritt von Starbucks mit generativer KI. Letztes Jahr stellte das Unternehmen Green Dot Assist vor – einen KI-Assistenten für Baristas, der mit der OpenAI-Plattform von Microsoft Azure entwickelt wurde. Zukünftige Tools, die in Betracht gezogen werden, umfassen Sprachbestellungen und intelligentere Nachfrageprognosen.
Anzeichen dafür, dass die Strategie funktioniert
Nach zwei Jahren rückläufiger Kundenfrequenz verzeichnete Starbucks im ersten Quartal des Geschäftsjahres bis zum 28. Dezember steigende Transaktionen. Dies war die erste solche Zunahme in diesem Zeitraum, und sie erfolgte gerade, als die Änderungen von Niccol zu greifen begannen.
Starbucks hat auch Tools zur Getränkeentdeckung in seine eigene mobile App integriert – einen Abschnitt mit trendigen Getränken und einen „Geheimmenü“-Tab unter Angebote. Die ChatGPT-Beta erweitert diese Logik auf eine Plattform, auf der Millionen von Menschen bereits Zeit verbringen.
Andere große Konsumgütermarken unternehmen ähnliche Schritte. Walmart, Etsy und Booking.com testen alle das Einkaufen und Kaufen über die Benutzeroberfläche von ChatGPT.
Die SBUX-Aktie ist seit Jahresbeginn um 17 % gestiegen. Die Beta-App ging am Mittwochmorgen live.
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