(SeaPRwire) – HUAI’AN, China, June 19, 2025 — In Jiangsu, China, ist die Stadt Xuyi weltweit als “Krebshauptstadt” bekannt, gefeiert nicht nur für ihr pulsierendes Kultur- und Tourismusangebot, sondern auch für ihren ikonischen Flusskrebs. Am 12. Juni begann das 25. Xuyi Crayfish Festival, veranstaltet von der Xuyi Crayfish Association, mit ausgelassenen Feierlichkeiten.
Die Festlichkeiten entfalteten sich auf einer 3,2 Kilometer langen Paradestrecke vom Crayfish Square zur Kejie Street, wo fast 800 Künstler Zehntausende von Einheimischen und Besuchern begeisterten. Riesige Flusskrebsskulpturen harmonierten mit Menschenmassen in traditioneller Kleidung, während Gäste aus Kolumbien, arabischen Nationen und darüber hinaus in den lebhaften Urlaubsgeist eintauchten. Ein Höhepunkt des Festivals war das “Joyful Crayfish Banquet”, ein dreitägiges kulinarisches Ereignis, bei dem 30.000 Tickets und über 100 Tonnen Flusskrebse verkauft wurden. Feinschmecker aus aller Welt genossen klassische Xuyi-Flusskrebsgerichte, darunter dreizehn-Gewürz-, Knoblauch- und gekühlte Varianten. Die Teilnehmer profitierten auch von Ermäßigungen auf Tickets für Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Unterkünfte.
Die Flusskrebsindustrie von Xuyi floriert durch Größe und Integration. Mit über 900.000 Mu (ca. 60.000 Hektar) an Farmen unterstützt sie rund 210.000 Arbeiter in verschiedenen Sektoren, darunter Zucht, Verarbeitung, Gastronomie, E-Commerce, Tourismus, Entwicklung kultureller Produkte und Forschung & Entwicklung. Mit einem jährlichen Produktionswert von über 30 Milliarden Yuan (4,2 Milliarden US-Dollar) dominiert die Wassermarke von Xuyi seit zehn Jahren in Folge Chinas regionale Rangliste. Über die Dominanz des Inlandsmarktes hinaus werden die Flusskrebse von Xuyi in Länder wie Australien und Kanada exportiert und verbreiten so ihre unverwechselbaren Aromen weltweit.
Das Xuyi Crayfish Festival ist mehr als nur ein kulinarisches Fest, es ist ein lebendiges Schaufenster der chinesischen Esskultur und des dynamischen Charmes der Stadt. Durch Flusskrebse vereint Xuyi globale Feinschmecker und schafft ein bemerkenswertes Erbe von Industrie und Gemeinschaft.
Quelle: Xuyi Crayfish Association
Der Artikel wird von einem Drittanbieter bereitgestellt. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) gibt diesbezüglich keine Zusicherungen oder Darstellungen ab.
Branchen: Top-Story, Tagesnachrichten
SeaPRwire liefert Echtzeit-Pressemitteilungsverteilung für Unternehmen und Institutionen und erreicht mehr als 6.500 Medienshops, 86.000 Redakteure und Journalisten sowie 3,5 Millionen professionelle Desktops in 90 Ländern. SeaPRwire unterstützt die Verteilung von Pressemitteilungen in Englisch, Koreanisch, Japanisch, Arabisch, Vereinfachtem Chinesisch, Traditionellem Chinesisch, Vietnamesisch, Thailändisch, Indonesisch, Malaiisch, Deutsch, Russisch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch und anderen Sprachen.
KONTAKT: Ansprechpartner: Frau Ling, Tel: 86-10-63074558.
“`